中文简体 1. Высокоскоростная центробежная соковыжималка.
Это распространенная соковыжималка на отечественном рынке. Принцип его работы заключается в использовании ножевой сетки для измельчения фруктов на высокой скорости в несколько тысяч оборотов в минуту. Мощная центробежная сила заставляет сок распыляться в чашку для сока, а остатки фруктов выбрасываются в сборный остаток. Ведро. Между различными марками и моделями высокоскоростных центробежных соковыжималок также существуют различия в материале, мощности и размере входного отверстия. При выборе обратите внимание на вариант с высокой мощностью и большим водозабором.
Достоинства: Фрукты не нужно резать очень мелко и быстро сочные. Выжимание яблока или моркови занимает всего несколько секунд, а сок получается прозрачным.
Недостатки: Высокий шум; Выход сока средний, а извлекаемые фруктовые остатки влажные и немного расточительные. Практически невозможно извлечь листовые овощи с низким содержанием воды или особенно мягкие фрукты.
2. Низкоскоростная соковыжималка
Эту соковыжималку тоже любят многие. Принцип его работы заключается в сжатии и измельчении фруктов с помощью внутренних винтов, вращающихся с низкой скоростью 80 оборотов в минуту. Сок вытекает через фильтр, а остатки фруктов выгружаются через отверстие для выброса шлака.
Преимущества: Низкий уровень шума; Скорость выжимания сока из хрустящих фруктов высокая, а остатки фруктов очень сухие, без отходов. Скорость выжимания сока из листовых овощей также удовлетворительна.
Недостатки: Фрукты нужно нарезать небольшими кусочками согласно инструкции к соковыжималке, а затем понемногу отжимать, что требует времени; Выжимаемый сок относительно густой, с примесью мелких волокон мякоти, особенно у относительно плоских яблок, которые почти свежевыжаты.
3. Машина для пищевой промышленности
Многие считают, что эту машину еще называют соковыжималкой. Строго говоря, его следует называть машиной для обработки пищевых продуктов или блендером. При использовании необходимо добавлять воду. Принцип его работы – высокоскоростное вращение лопастей внизу чаши для смешивания, которые многократно измельчают продукты под действием потока воды.
Преимущества: Низкая цена, легко чистится, можно обрабатывать различные продукты.
Недостатки: При использовании необходимо добавлять воду, а чистый фруктовый сок невозможно выжать. Размешивать можно только фруктово-овощной соус.
